Lumihiutale -jääkone käyttää edistyneitä täysin automatisoituja tietokoneen ohjausjärjestelmää ja kansainvälisiä tuotemerkkien jäähdytyskomponentteja poikkeuksellisen suorituskyvyn ja vakauden varmistamiseksi. Koneessa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, joka tarjoaa puhtaan, tyylikkään ja kestävän suunnittelun, joka voidaan integroida saumattomasti keittiön jäähdytysjärjestelmiin. Työtasoa voidaan käyttää myös työpintana, joka optimoi tilan käytön. Käyttämällä pyörivää suulakepuristusjäätelöä periaatetta, tämä kone eliminoi sulatuksen tarpeen, säästää aikaa ja energiaa samalla kun vähentää käyttökustannuksia. Tuotettu hienoksi murskattu lumihiutale jää on kompakti ja herkkä, kykenevä täyttämään pienet aukot ja tarjoamaan nopeaa jäähdytystä. Sen pehmeä ja pureskeltava rakenne parantaa säilyneiden tuotteiden makua ja tuoreutta. Lumihiutale -jääkonetta käytetään laajasti kalanäytön asemilla, buffetpöydissä, japanilaisissa ravintoloissa sekä viinissä ja samppanjaryhmissä, ja sillä on laajat sovellukset lääketieteellisissä ja laboratorioissa.